Pengetahuan Ibu tentang Gizi Seimbang Tentukan Masa Depan Anak

Sebagai calon ibu, kamu sekalian harus mulai belajar tentang gizi sejak sekarang. Sebab, pengetahuan kamu tentang gizi sangat menentukan masa depan anak dan keluarga kamu. Bahkan lebih jauh lagi, masa depan bangsa dan negara ini. Bisa dibilang, apakah negara ini akan maju atau hancur kelak tergantung bagaimana  kamu menyiapkan diri kamu untuk menjadi ibu yang baik bagi anak-anak kamu.

Memperoleh gizi seimbang serta halal adalah Hak Asasi Manusia, yang berarti juga hak asasi anak kamu. Asupan gizi seimbang adalah kebutuhan mutlak bagi setiap anak. Setiap anak yang lahir akan menghadapi dua kemungkinan berkaitan gizi ini, yakni gizi seimbang dan gizi salah. Bila asupan gizi anak kamu seimbang, tentu tak jadi soal. Namun, apabila gizinya salah, baik berupa gizi kurang atau pun gizi lebih, tentu menjadi masalah, terutama untuk masa depannya sebagai generasi penerus.

Penting untuk kamu ketahui, anak yang baru lahir akan menghadapi kemungkinan kekurangan gizi akibat minimnya zat gizi yang diterima dari ibu yang mengandungnya.   Taufik Pasiak, Direktur Centre for  Neuroscience, Health and Spirituality - C-NET UIN Kalijaga,  Yogyakarta, menyatakan, keadaan gizi kurang yang dialami anak ketika masih dalam kandungan mau pun pada saat anak berusia 0-2 tahun  akan mengakibatkan otak kosong yang bersifat permanen dan tak terpulihkan. 

“Akibatnya anak akan memiliki kemampuan yang rendah dan menjadi beban bangsa. Ini dapat kita lihat dari anak yang lahir dengan berat badan lahir rendah. Atau, lahir dengan kondisi yang kurang menguntungkan seperti cacat sejak lahir. Tentu hal semacam ini akan berdampak terhadap masa depannya kelak,” kata Taufik yang juga Ketua Indonesia Neuroscience Club itu.

Anak-anak yang menderita kekurangan gizi pada umumnya sering mengalami sakit, lesu, sering bolos, serta kurangnya daya tangkap dan kreativitas di sekolah. Implikasinya adalah kebodohan akan semakin merajalela di negara ini. Asupan gizi memegang peran penting terutama hingga anak berusia dua tahun. Sebab pada saat inilah sel-sel otak berkembang pesat dan 80 persen sudah saling terhubungan (interkoneksi). Inilah yang akan menentukan kecerdasannya. Jika pada masa ini asupan gizinya mengalami gangguan seperti gizi buruk, perkembangan otaknya akan ikut terganggu. Jadi penting bagi kamu untuk memperhatikan asupan gizi anak-anak kamu, terutama saat mereka berusia 0-2 tahun. 

Di sisi lain, gizi yang terlalu berlebihan pada anak pun tidak baik karena dapat menyebabkan obesitas. Penelitian-penelitian berikut ini hendaknya menjadi pertimbangan kamu dalam memberikan asupan makanan kepada anak-anak kamu nantinya. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) pada tahun 2010, prevalensi kegemukan pada anak balita secara nasional mencapai 14 persen. Pada penduduk kaya prevalensinya bisa mencapai 14,9 persen sedangkan pada penduduk miskin mencapai 12,4 persen.  Provinsi DKI Jakarta sebagai ibukota negara tercatat memiliki angka rata-rata prevalensi tertinggi, yakni 19,2 persen. Masalah obesitas pada anak ini diperparah dengan pola diet tinggi karbohidrat dan lemak yang tidak disertai dengan aktivitas fisik yang memadai atau aktivitas fisik yang kurang.